Sıcaak, çok sıcak bir yaz (2018). Londra bile son yılların en sıcak günlerini geçiriyor. Haftalardır tek damla yağmur yağmıyordu.
Sizin evinizde de dondurma delisi bir (veya daha çok) çocuk varsa ve siz de benim gibi şekerden kaçınan bir anneyseniz tam size göre bir tarifim var. Üstelik hem sağlıklı hem de çok kolay. Biz neredeyse her gün, dondurma yaparak mutfakta birlikte keyifli dakikalar geçiriyoruz.
Malzemeler;
100-150 gr dondurulmuş meyve.
İstediğiniz meyveleri, kendiniz de dondurabilirsiniz ona da zamanınız yoksa dondurulmuş meyveleri süpermarketlerde bulmak mümkün. Meyveleri kendiniz donduracaksanız yaklaşık 1cm büyüklüğünde doğradığınız meyveleri topak olmayacak şekilde tek tek dondurmanız daha iyi olur. Böylece mutfak robotunun bıçaklarına zarar vermemiş olursunuz.
2 çorba kaşığı yoğurt. (süzme olursa kıvamı daha iyi oluyor)
Hazırlanışı;
Dilediğimiz dondurulmuş meyveyi mutfak robotuna koyarak püre kıvamına gelinceye kadar parçalıyoruz, ardından yoğurdu ekleyip bir 30 saniye daha karıştırıyoruz.
Sonra servis kasesine alıp, afiyetle yiyoruz..
Not: Babalar için yoğurt ile birlikte bir miktar toz şeker veya pudra şekeri ilave edilebilir.
Benim tercihim kırmızı meyveler; çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlen. Hem tadı hem kıvamı harika oluyor.
Bu tarifi yaz bitmeden mutlaka deneyin derim.
Afiyet olsun..
annebebekdostu 